商品特徴「村上牛」と呼称が許されているのは「にいがた和牛(新潟県内で飼育された黒毛和牛A3、B3等級以上)」の中でも村上市、岩船郡、胎内市で飼育されたA4、B4等級以上のものだけ。
美しい霜降り、やわらかな肉質と旨味は格別です。
内容量カタ・肩ロース 400g
保存方法-15℃以下で保存してください
賞味期限90日
アレルギー該当特定原材料 牛肉
加工者 株式会社よね一
住  所:新潟県新潟市西区的場流通1丁目3-11

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